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People, Food & Wine

Simone Andreano, titolare Simone Andreano, titolare Aziz, chef Aziz, chef Massimiliano Lalli, chef Massimiliano Lalli, chef Ingredienti: mazzancolla, pomodoro pachino, salsa ai frutti di mare Pizza di mazzancolle Ingredienti: tonno, crema di cannellini, fiori eduli. Primavera di tonno e fagioli. Ingredienti: gambero, bisque di gambero, lime Il gambero e la sua bisque Ingredienti: sashimi di tonno, salsa tonnata, arancia Tonno Tonnč ingredienti: pasta warca, giardiniera verdure e gamberi, purč aromatico Involtini primavera